동결 건조 기계
(a) 10 시리즈
실험실 스케일 데스크탑 (동결 건조 재료 1. 5-2 kg)
(b) 12 시리즈
실험실 스케일 수직 (동결 건물 2kg)
(c) 18 시리즈
과학 연구 척도 (동결 건물 3kg)
2. 필롯 동결 건조기 :
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3. 산업성 동결 건조기 :
5 ㎡/10/20/30/50/100/200/300 ㎡ (동결 건조 무게 5t ~ 60t)
4. Customization : 필요한 사양을 설정하십시오
(a) 동결 건조 영역
(b) 동결 건조 중량
(c) 동결 건조 물질
(d) 인터레이어 수량/크기
(e) 콜드 트랩 온도
설명
기술적인 매개 변수
동결 건조 기계Freeze 건조기라고도하는 것은 동결 건조라는 공정을 통해 물질에서 물을 제거하는 장치입니다.이 과정은 먼저 재료를 동결시키고 진공 및 열을 적용하여 얼음을 고체에서 증기로 직접 숭고하여 액체 상태를 우회하여 생물학적 샘플을 보존하는 데 사용되기 때문에 종종 생물학적 샘플을 보존하는 데 사용되기 때문에 종종 생물학적 샘플을 보존하는 데 사용됩니다. 방법. 동결 건조기는 일반적으로 냉동 용 냉장 시스템, 저압 환경을 만들기위한 진공 펌프 및 승화를위한 가열 요소로 구성됩니다.이 조합은 온화하고 효율적인 물 제거를 가능하게하여 고품질의 건조 된 건조 제품을 제공합니다. 제조업체는 우수한 애프터 왈로 서비스 및 기술 지원을 보장 할 수 있습니다. 선택에서 제조업체의 명성, 애프터 판매 서비스 정책 및 사용자 평가 및 기타 정보에주의를 기울일 수 있습니다.
사양 안내서
10 시리즈
12 시리즈
18 시리즈
가열 방법
전기 난방
실리콘 오일 가열
분류
동결 건조 기계특정 응용 프로그램, 작업 원칙 및 구조 설계에 따라 다양한 유형으로 분류됩니다.
응용 프로그램을 기반으로합니다
실험실 동결 건조기
이들은 주로 바이오 제약, 식품 가공 및 기타 산업 분야와 같은 연구 환경에 사용되며, 박테리아 농축, 단백질 추출 및 바이러스 제품 준비와 같은 작업에 사용됩니다.이 기계는 일반적으로 진공 시스템, 굴절 시스템, 온도 제어 시스템 및 안전 기능으로 구성됩니다.
산업용 동결 건조기
대규모 생산을 위해 설계된 이들은 화학 물질, 제약 성분 및 액체, 가스 및 고체 입자를 포함한 다양한 재료의 탈수에 사용되며, 특히 화학 산업에서 열에 민감한 물질을 탈수하는 데 적합합니다.
식품 등급 동결 건조기
이들은 특히 과일 및 야채 칩, 통조림 식품 및 육류 제품 생산에 식품 가공에 특별히 사용됩니다.
작업 원칙과 방법에 따라
챔버 형 동결 건조기
이 고급 실험실 장치에는 우수한 밀폐가있는 밀봉 된 챔버가 있으며 진공 시스템, 제어 시스템 및 기타 액세서리가 포함되어 있으며 다양한 가스, 액체 및 고체 샘플을 균일하게 건조시킬 수 있습니다.
튜브 앤 쉘 동결 건조기
분리 된 얇은 튜브, 고압 펌프, 온도 컨트롤러, 진공 공급 업체 및 탈수기로 구성되어 효율적인 열 전달 및 건조를 위해 설계되었습니다.
드럼 형 동결 건조기
열 전달 시스템 및 제어 장치가있는 쌓인 원통형 용기를 사용하여 작고 작동하기 쉽고 무기 및 유기 물질 모두 동결 및 건조에 적합합니다.
구조 설계를 기반으로합니다
선반 형 동결 건조기
일반적으로 음식, 허브 및 분말에 사용되며 건조를 위해 재료가 배치되는 선반이 있습니다.
현장 동결 건조기
이 건조 챔버 내의 선반에는 냉각 기능이있어 사전 냉동 및 건조 공정 중 수동 처리가 필요하지 않지만 제조 비용이 많이 들지만 특히 제약 및 생물학적 제품 산업에서 동결 건조 공정을 탐색하는 데 이상적입니다.
벨 자르 동결 건조기
별도의 건조 및 응축 챔버를 사용하면 건조 챔버 내에서 프리 프리 징 기능이 부족합니다.
또한 사용 된 냉매 유형 (예 : 플루오로 카본 또는 암모니아 압축기 시스템), 자동화 수준 (완전 자동 또는 반자동), 냉매 시스템 설계 (플레이트 열 교환기 또는 비 플레이어 유형) 및 의도 된 사용 시나리오 (일반 또는 특수화 된 응용 프로그램)에 따라 분류 할 수 있습니다.
요약하면동결 건조 기계응용 프로그램, 작업 원칙 및 구조 설계에는 다양합니다. 이러한 분류를 이해하는 것은 다양한 산업의 특정 요구에 맞는 적절한 동결 건조기를 선택하는 데 중요합니다.
동결 건조기의 사전 냉동 시간
물질적 특성을 이해합니다
재료 유형 : 다른 유형의 재료마다 수분 함량, 결정화 지점 및 열 감도가 다릅니다. 예를 들어, 야채와 과일의 수분 함량은 중간 정도이며 승화하기 쉽고, 사전 냉동 시간은 비교적 짧을 수 있으며, 예방 접종, 효소 등과 같은 생물학적 생성물이 필요할 수 있습니다.
재료 두께 : 재료의 두께는 열 및 질량 전달 속도에 영향을 미쳐 사전 냉동 시간에 영향을 미칩니다. 세기적으로 말하면, 얇은 재료 동결 건조 속도가 더 빠르며, 사전 냉동 시간이 상대적으로 짧으며, 두꺼운 재료는 내부 수분이 완전히 동결되도록 더 긴 사전 프리징 시간이 필요할 수 있습니다.
사전 냉동 온도를 설정하십시오
사전 냉동 온도는 일반적으로 재료의 물이 완전히 얼어 붙을 수 있도록 재료의 공융점 온도보다 일반적으로 5 ~ 10도 낮아야합니다. 공융 지점은 재료의 모든 성분이 동시에 결정화되는 온도 지점입니다. 재료의 일주점 온도를 결정할 수 있고 사전-프라이즈 온도는 관련 문헌 또는 실험에 따라 설정 될 수 있습니다.
사전 실험
다른 사전 냉동 시간 설정 : 동일한 사전 냉동 온도에서 실험을위한 사전 냉동 시간의 여러 가지 조합을 설정하십시오.
동결 건조 효과의 관찰 : 사전 냉동 종료 후, 승화 건조 및 분석 건조가 수행되었고, 동결 건조 생성물의 외관, 품질 및 수율이 관찰되었다.
최상의 프리 프리 징 시간을 결정하십시오. 실험 결과에 따르면, 프리 프리징 시간의 최상의 동결 건조 효과를 최종 매개 변수로 선택하십시오.
동결 건조 기계의 성능을 고려하십시오
동결 건조 기계의 성능은 사전 냉동 시간의 결정에도 영향을 미칩니다. 예를 들어, 고출력 고효율 동결 건조 기계는 온도를 더 낮게 낮추고 사전 냉동 요구 사항을 충족시켜 사전 냉동 시간을 줄일 수있게되며, 프리즈 드라이링 머신의 선택에서 더 많은 성능과 특성을 이해해야합니다.
기록 및 조정
사전 냉동 시간을 결정한 후에는 후속 생산 프로세스에서 기록 및 검증 및 조정해야합니다. 동결 건조 효과가 이상적이지 않거나 재료 특성이 변경되는 경우 사전 냉동 시간을 조정하여 최상의 동결 건조 효과를 보장해야합니다.
응용 프로그램
동결 건조 커피
동결 건조 된 커피 정제는 커피의 원래 맛을 더 잘 유지합니다. 느슨하고 다공성적인 내부 구조에 빠르게 녹아서 측정하기 쉬운 "인스턴트 커피"입니다. 생성 음료의 농도는 쉽게 제어 될 수 있습니다. 최적화 된 준비 공정 조건은 추출 온도 90도, 추출 시간 12 분, 15% 농산물에 대한 추출물 1 : 15, 65% 농산물, 그리고 65% 농산물, 그리고 65% 농산물에 대한 추출물입니다. -36 정도. 20 시간 이상의 경우 Vacuum 건조. 준비된 동결 건조 된 정제는 매끄러운 표면, 완전한 태블릿 모양 및 순수한 맛을 가지고 있으며, 집에서 마시고, 여행, 사무실에서, 온수를 얻는 데 어려움을 겪고 있으며, 시장 잠재력이 넓은 사람들을 위해 편리합니다.
동결 건조 커피와 인스턴트 커피의 차이
장인 정신
동결 건조 커피는 신선한 커피 액체를 빠르게 얼리는 것입니다. 저온 조건에서 건조 커피 가루를 얻기 위해 저온 조건에서 물을 승화시키기 위해 승화 원리를 사용하는 것입니다. instant 커피는 스프레이 건조 또는 동결 건조를 통해 커피 액체에서 물을 제거하여 얻은 분말입니다.
맛과 영양 내용
인스턴트 커피와 비교할 때 동결 건조 커피는 풍부한 맛과 더 오래 지속되는 아로마를 가지고 있습니다. 이것은 승화 과정에서 동결 건조 커피가 커피 콩의 원래 맛과 영양소를 더 잘 유지할 수 있기 때문입니다. 반면에, 생산 공정에서 영양소를 잃을 수 있습니다.
양조 방법
동결 건조 커피는 일반적으로 양조에 뜨거운 물이 필요하며, 커피 가루가 완전히 용해되도록 균일하게 교반해야합니다. 순수한 풍미가 있고 집에서 여행, 사무실에서, 사무실에서, 온수를 얻는 데 어려움을 겪고 있으며, 더 많은 시장 전망을 갖는 사람들에게는 편의성을 제공하며, 온난화없이 물을 뿌릴 수 있습니다. 커피를 추가 할 수 있습니다. 사용하기가 더 편리합니다.
요약하면, 동결 건조 커피와 인스턴트 커피에는 각각 고유 한 장점과 단점이 있습니다. 풍부한 맛과 영양가를 찾고 있다면 동결 건조 커피를 선택할 수 있습니다. 편리하고 빠른 음료가 필요한 경우 즉시 커피를 선택할 수 있습니다.
우리 회사의동결 건조 기계동결 건조 커피 생산에서 상당한 이점을 제공합니다. 앞쪽으로, 우리의 기계는 고급 동결 건조 기술을 활용하여 커피 원두가 건조 과정에서 원래 풍미, 아로마 및 영양 가치를 유지하도록 보장합니다.이 커피 제품은 장기 저장 후에도 신선하고 맛있는 커피 제품을 제공합니다. Impact.ditionally, 당사의 기계는 사용자 친화적 인 컨트롤과 강력한 구조를 특징으로하여 운영 및 유지 관리를 쉽게 할 수있게 해주므로 품질과 혁신에 대한 헌신에 자부심을 느끼며 고객이 최상의 동결 건조 커피 제품을받을 수 있도록합니다. 요약에서 동결 건조기는 오늘날 시장의 요구를 충족시키는 고품질 동결 커피를 생산하기위한 우수한 솔루션을 제공합니다.
적용 가능한 자료
식품 가공 분야
과일:Lychee, Longan, Banana, Strawberry, Peach, Cherry, Apple, Pear, Orange, Cantaloupe, Pineapple, Mango, Avocado, Fig, 레몬, Durian, Raspberry, Blueberry 등
채소:버섯, shiitake 버섯, 아스파라거스, 셀러리, 녹두, 네덜란드 콩, 완두콩, 당근, 토마토, 양배추, 시금치, 양파, 옥수수, 고수풀, 향신료, 씨앗, 참마, 자주색 감자, 마늘 등
수생 제품 :새우, 게 고기, 거북, 해파리, 오징어, 바다 오이, 전복, 조개류, 생선, 가리비, 켈프 등
가금류:오리, 쇠고기, 양고기, 닭고기, 돼지 고기, 토끼, 햄, 바베큐 고기, 계란 제품, 새우 등
편의 식품 :박스형 식사, 이유식, 노인 음식, 군사 음식, 항공 우주 음식, 즉석면, 편리한 죽, 애완 동물 사료 등
음료수:인스턴트 커피, 인스턴트 차 및 기타 단단한 음료, 과일 주스, 과일 차, 야채 주스, 영양 가루, 붉은 녹차 등
조미료 :양파, 생강, 마늘, 수프 (야채 에그 수프, 토마토 수프, 해산물 수프), 잼, 조미료, 향신료 등
의학 및 건강 제품 분야
중국 의약 재료 및 건강 강장제
Ginseng, 사슴 뿔, cordyceps, sastrodia, angelica, notoginseng, bird 's nest, polygonum multiflorum, yam, Dendrobium officinale, Forest Frog Oil, First Aconite, Royal Jelly, Honey, Deer Products, Bovine colostrum, bovine colostrum 등
생물학적 제품 및 약물
생물학적 제제, 의약 원료, 영양 용액, 시약, 혈장, 뱀 독, 곰 담즙, 안토시아닌, Ginkgo Biloba, 곰팡이, 효소, 항생제, 페니실린, 혈청, Pollen, 중국 약초 등.
화학 원료 분야
염료와 안료
염료와 안료는 생산 및 저장 중에 수분을 쉽게 흡수하여 제품 품질이 감소합니다. 동결 건조 기계는 저온 동결 및 진공 건조를 통해 염료와 안료의 수분을 제거하여 밝은 색상과 안정성을 유지할 수 있습니다.
살충제 및 살충제 중간체
또한 흡습성 악화를 피해야하며 동결 건조 기계는 제품의 품질과 저장 안정성을 보장하기 위해 물을 효과적으로 제거 할 수 있습니다.
수의 약물 및 수의 약물 중간체
생산 및 저장 공정에서는 건조해야하며, 동결 건조 기계가 이상적인 선택입니다.
고급 화학 제품
계면 활성제, 촉매, 첨가제 등과 같은이 제품은 흡습성 악화를 피하기 위해 생산 및 저장 중에 건조해야합니다.
다른 지역
동물 콜라겐, 효소, 혈청, 균주 및 기타 생물학적 제품.
모든 종류의 꽃, 장식용 식물 및 동물, 표본, 문화 유물 및 원래 상태를 유지하고 보존 시간을 연장 해야하는 기타 품목.
다공성 세라믹, 촉매, 그래 핀 및 초경량 물질과 같은 새로운 재료의 적용도 탐구되고있다.
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