캔디 동결 건조기
(a) 10 시리즈
실험실 스케일 데스크탑 (동결 건조 재료 1. 5-2 kg)
(b) 12 시리즈
실험실 스케일 수직 (동결 건물 2kg)
(c) 18 시리즈
과학 연구 척도 (동결 건물 3kg)
2. 필롯 동결 건조기 :
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3. 산업성 동결 건조기 :
5 ㎡/10/20/30/50/100/200/300 ㎡ (동결 건조 무게 5t ~ 60t)
4. Customization : 필요한 사양을 설정하십시오
(a) 동결 건조 영역
(b) 동결 건조 중량
(c) 동결 건조 물질
(d) 인터레이어 수량/크기
(e) 콜드 트랩 온도
설명
기술적인 매개 변수
캔디 동결 건조기저온 동결 및 진공 건조 기술을 사용하여 사탕을 준비하는 장치입니다. 사탕 성분을 대기압 아래의 진공 환경에 배치하고 저온에서 동결시켜 성분의 수분이 고체로 결정화됩니다. 이어서, 진공 환경에서 가열 및 증발 압력을 가열하고 적용함으로써, 얼음 결정이 승화되어 사탕 원료의 수분이 액체 상태 공정을 거치지 않고 고체에서 가스로 직접 변형시켜 건조의 목적을 달성 할 수있다. Candy 용 Freeze Dry Machine은 또한 높은 자동화, 쉬운 작동, 작은 발자국, 낮은 운영 비용 및 높은 안전의 특성을 가지고 있습니다.
사탕 생산 응용 프로그램은 광범위하고 심도 적입니다. 사탕 성형, 설탕 코팅 처리, 맛 개선 및 유적 수명 연장에서 중요한 역할을 할뿐만 아니라 다양한 유형의 사탕에 따라 맞춤화되고 건조 될 수 있습니다. 캔디 시장의 지속적인 개발과 소비자 수요의 다양 화함에 따라 사탕 건조기는 사탕 생산에 계속 중요한 역할을하여 사탕 산업의 번영과 발전에 기여할 것입니다.
모델
10 시리즈 실험실 동결 건조기
12 시리즈 실험실 동결 건조기
18 시리즈 실험실 동결 건조기
소개
작업 원칙
01
캔디 드라이어는 열기 순환 시스템을 채택하여 가열 요소를 통해 열기를 생성하고 팬을 통해 뜨거운 공기를 건조 실로 고르게 보냅니다.
02
건조 실에서는 열기가 사탕 표면과 접촉하여 물이 증발하고 사탕을 점차 건조시킵니다.
03
동시에, 건조 실의 습도 제어 시스템은 공기의 습도를 조절하여 건조 과정에서 사탕이 습한 환경의 영향을받지 않도록합니다.
주요 기능
자동화 제어 :
캔디 드라이어는 일반적으로 고급 자동화 제어 시스템이 장착되어있어 온도, 습도, 환기 및 기타 매개 변수를 정확하게 제어하여 안정적이고 안정적인 건조 공정을 보장합니다.
효율적이고 에너지 절약 :
에너지 절약 설계 및 고효율 난방 요소를 채택하면 에너지 소비를 줄이고 생산 효율성을 향상시킬 수 있습니다.
다기능 :
동결 건조 된 사탕 기계에는 일반적으로 여러 개의 작업 모드 및 프로그램 설정이 있으며, 사탕 제품의 다양한 유형 및 사양을 건조하는 데 적합합니다.
건강 및 안전 :
위생 표준을 준수하는 식품 등급 재료로 제작되어 말린 사탕 제품의 안전성과 위생 보장
응용 프로그램
캔디 동결 건조기사탕 생산 과정에서 광범위한 응용 프로그램이 있습니다. 다음은 사탕 생산에 사탕 건조기를 적용하는 것의 특정 측면입니다.
딱딱한 사탕, 부드러운 사탕 또는 기타 유형의 사탕이든 성형 후 건조시켜야합니다. 캔디 건조기는 온도, 습도 및 공기 흐름을 제어하여 사탕 표면에서 수분을 효과적으로 제거하여 이상적인 경도와 맛을 달성 할 수 있습니다.
설탕 코팅 또는 프로스팅이있는 사탕의 경우 건조기는 설탕 코팅이 균일하게 부착되고 형질을 고정되도록하는 주요 장비입니다. 건조 과정에서 사탕 건조기는 균일 한 열과 공기 흐름을 제공하여 설탕 코팅을 신속하게 건조시켜 접착력 또는 변형을 피할 수 있습니다.
건조 처리를 통해 사탕의 질감을 개선하여 맛을 더 바삭하거나 부드럽게 만듭니다. 건조기는 사탕에 대한 최상의 맛 효과를 달성하고 소비자의 요구를 충족시키기 위해 건조 정도를 정확하게 제어 할 수 있습니다.
건조는 사탕의 수분 함량을 효과적으로 감소시키고 미생물의 성장과 재생산을 줄이고 사탕의 저장 수명을 연장시킬 수 있습니다. 이는 사탕의 생산 및 판매에 중요하며, 저장 및 운송 중에 우수한 품질을 유지하도록합니다.
Candy Freeze Dry Machine은 다양한 유형의 사탕의 특별한 요구에 따라 건조 처리를 사용자 정의 할 수 있습니다. 예를 들어, 특정 사탕에는 고유 한 맛과 영양 함량을 유지하기 위해 특정 건조 온도와 시간이 필요합니다. 건조기는 개인화 된 건조 효과를 달성하기 위해 이러한 요구에 따라 유연하게 조정할 수 있습니다.
동결 건조 사탕 기계는 실제로 사탕 생산 산업에서 필수 부품이되어 원자재 가공에서 완제품 포장에 이르기까지 전체 제조 공정으로 침투했습니다. 이 기계는 사탕 제조의 다양한 단계에서 중요한 역할을하며 최종 제품의 품질과 매력을 모두 향상시키는 독특한 이점을 제공합니다.
- 사탕 건조기는 사탕이 형성된 후 건조 과정에서 중요한 역할을합니다. 딱딱한 사탕, 부드러운 사탕 또는 다른 유형의 사탕이든, 그들은 모두 곰팡이와 건조의 두 가지 주요 단계를 거쳐야합니다.
- 캔디 건조기는 온도, 습도 및 공기 흐름 속도와 같은 매개 변수를 정확하게 제어하여 사탕을위한 이상적인 건조 환경을 제공합니다. 그러한 환경에서, 사탕의 과도한 물은 빠르게 증발하여 사탕의 원하는 경도와 맛을 달성 할 수 있습니다. 또한 건조기는 건조 과정에서 사탕이 고착하거나 변형되는 것을 효과적으로 방지하여 각 사탕이 완벽한 모양과 외관을 유지할 수 있도록합니다.
- 사탕 건조기는 또한 설탕 코팅 및 설탕 프로스팅의 건조 처리에 중요한 역할을합니다. 설탕 코팅 및 프로스팅은 일반적으로 사탕 생산에서 사용되는 장식 및 맛 개선 방법입니다.
- 그러나 설탕 코팅 및 프로스팅을 사탕 표면에 고르게 부착하고 원하는 건조 효과를 달성하는 것은 쉽지 않습니다. 이 시점에서 캔디 드라이어는 편리했습니다. 건조 매개 변수를 정확하게 제어하여 아름답고 튼튼한 보호 층을 형성함으로써 사탕 표면의 설탕 코팅 및 설탕 프로스팅을 빠르게 굳히게 할 수 있습니다. 이것은 사탕의 외관 품질을 향상시킬뿐만 아니라 취향과 식사 경험을 향상시킵니다.
- 사탕 건조기는 또한 사탕의 맛과 질감을 향상시키는 데 중요한 역할을합니다. 건조 정도와 시간을 정확하게 제어함으로써 건조기는 사탕에 가장 적합한 맛 효과를 얻을 수 있습니다.
- 예를 들어, 어느 정도의 부드러움을 유지 해야하는 구미의 경우 건조기는 건조 과정에서 사탕이 과도하게 경화되지 않도록 더 낮은 온도와 더 긴 건조 시간을 사용해야합니다. 바삭한 질감을 유지 해야하는 단단한 사탕의 경우, 건조기는 더 높은 온도와 건조 시간을 사용하여 사탕이 빠르게 탈수되어 원하는 경도를 달성 할 수 있도록해야합니다.
- 캔디 건조기는 다양한 유형의 사탕을 건조시키기 위해 사용자 정의 할 수 있다는 점을 언급 할 가치가 있습니다. 다양한 유형의 사탕 간 구성, 맛 및 질감의 차이로 인해 건조 조건에 대한 요구 사항도 다양합니다.
- 그만큼사탕 동결 건조기다양한 유형의 사탕의 특별한 요구에 따라 유연하게 조정하여 개인화 된 건조 효과를 달성 할 수 있습니다. 이 맞춤형 가공 기능은 캔디 드라이어가 사탕 생산에서 광범위한 응용 전망을 갖습니다.
전반적으로, 캔디 제조 공정 전체에 동결 건조 사탕 기계의 통합은 다양성과 중요성을 강조합니다. 이 기계는 사탕의 미적 및 감각적 특성을 향상시킬뿐만 아니라 생산의 효율성과 비용 효율성에도 기여합니다. 따라서, 그들은 사탕 산업의 필수품으로 남아 혁신을 주도하고 소비자 선호도를 만족시킵니다.
우리에 대해
그만큼사탕 동결 건조기사탕을 가볍고 섬세하며 시각적으로 멋진 동결 건조식으로 변형시키기 위해 특별히 설계된 혁신적인 요리 장비입니다. 이 기계는 사탕 내의 물이 액체 상을 통과하지 않고 고체에서 가스로 직접 변환되는 승화의 원리를 사용합니다. 이 과정은 습기를 제거하면서 사탕의 원래 모양, 색 및 맛을 보존하여 바삭 바삭하고 오래 지속되는 간식을 만듭니다.
고급 진공 기술에서 작동하는이 기계는 압력과 온도가 낮은 환경을 조성하여 승화 과정에 이상적입니다. 사용자는 단순히 좋아하는 사탕을 기계의 투명하고 쉽게 접근 할 수있는 챔버에 배치하고 원하는 건조 시간과 온도를 설정하고 기계가 마법을 수행하도록합니다. 전체 과정은 사탕 유형과 원하는 수준의 건조에 따라 몇 시간이 걸릴 수 있습니다.
이 기계를 사용하는 주요 장점 중 하나는 일상 사탕을 선물 조작, 장식 또는 단순히 새로운 간식으로 즐기는 데 완벽한 고유 한 프리미엄 품질의 간식으로 변환하는 능력입니다. 동결 건조 된 사탕은 생생한 색상과 복잡한 디자인을 유지하여 디저트 테이블이나 파티 스프레드에 시선을 사로 잡습니다.
또한 Freeze 건조기 기계는 사용자 친화적 인 컨트롤 및 안전 기능으로 구축되어 완벽하고 걱정없이 작동합니다. 컴팩트 한 디자인은 전문 주방과 가정 용도에 적합하여 사탕 애호가는 새로운 창의적 가능성을 탐구하고 자신의 동결 건조 기쁨을 만드는 기쁨에 빠뜨릴 수있게합니다.
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